01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
看着墙上短签与菜单罗列的丰富海味,手握瓶装啤酒或日本酒干杯,大众酒场“ハッピー”便拥有这样舒适自在的夜晚氛围。小店在葛饰区龟有挂起门帘,让客人在轻松随性的大众酒场风情中,品尝新鲜的海鲜料理。
落座后不妨先点上几道选择丰富的刺身。从肉质紧实的蓝鳍金枪鱼块,到红甘鱼、竹荚鱼刺身,再到油脂丰润的缟鲹、比目鱼以及口感爽脆的海螺刺身,店内根据时令与进货情况,以亲民价格供应各类应季海味。除了生鲜,烤得香气四溢的整只鱿鱼,以及能尝到浓郁鲜味的黄油扇贝、黄油枪乌贼等烤物,也都是绝佳的下酒菜。
来到这里,以店名命名的招牌“ハッピー汁”是不容错过的美味。充分融入了鱼骨与蟹肉等高汤精华的热汤,犹如小火锅般醇厚甘美,不论是作为中途解腻还是收尾的一道热汤,都令人身心舒畅。此外,口感软嫩的鲸鱼肉排、香气独特的鲸肉培根,以及丰盛的毛蟹等大众酒场少见的心动美味,也赫然在列。
佐餐的酒饮中,除了大瓶麒麟拉格、朝日 Super Dry(辛口)等啤酒,还有酎嗨、乌龙茶嗨,以及以高清水辛口为代表的日本酒,价格都相当实在。店内设有吧台座和餐桌席,不仅适合独自一人安静品鱼的夜晚,也是与同伴分食下酒菜、推杯换盏度过晚餐时光的惬意之所。







